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棚下采珍菌 垄间种新椒 轮作双收振兴乡村
时间:2026-03-09
来源:常德日报·常德融媒客户端
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常德日报记者 曾玉英 通讯员 马文杰 文/图

3月,沅澧大地春意正浓。走进武陵区芦荻山乡永春堂羊肚菌种植基地,12个标准化大棚依次排开,棚内暖意融融、菌香四溢。一朵朵棕褐色的羊肚菌破土而出,伞盖饱满、菌柄厚实,在湿润的基质上错落生长。工人们提着竹篮、手持剪刀,俯身轻采、熟练分拣,指尖起落间,一篮篮鲜嫩羊肚菌装满筐篓,丰收的喜悦写在每个人脸上。

“这批羊肚菌品质好、产量稳,现在正是集中采摘期,每天都有订单。”基地负责人一边查看采摘进度,一边向记者介绍。作为常德市特色高效农业示范企业,永春堂基地依托院士工作站与技术团队支撑,实行精细化温控、湿度管理,羊肚菌亩产稳定、品相上乘,鲜品直供城区商超与餐饮市场,干品远销省内外,成为近郊农业“短平快”增收项目。 

与传统单一种植不同,这里的羊肚菌采收后,将立即定植樟树港辣椒,形成“羊肚菌+樟树港辣椒”的轮作模式,实现一季采珍菌、一季收名椒,土地全年高效利用、效益成倍提升。

“菌渣可以还田,而且是很好的有机肥,不用额外多施化肥,土壤越种越肥。”现场技术员告诉记者,羊肚菌采收后的菌棒与基质富含有机质,还田后能有效改良土壤结构、提升地力,恰好契合樟树港辣椒喜肥、忌连作的生长特性。两种作物生长周期无缝衔接、养分互补,既减少化肥农药使用,降低病虫害发生率,又让农产品更绿色、更安全,真正实现生态循环、提质增效。

昔日一季闲地,如今双季生金。在芦荻山乡,这样的轮作模式打破了“一季种植、半年闲置”的传统格局。羊肚菌冬春种植、春季采收,樟树港辣椒春夏定植、夏秋收获,大棚设施全年满负荷运转,土地利用率大幅提高。经测算,轮作模式下亩均综合效益较单一种植提升显著,每亩效益突破1万元,既守住生态底线,又鼓起农户腰包,把“一亩三分地”变成持续增收的“聚宝盆”。

基地里,就近务工的村民们干劲十足。“在‘家门口’干活,既能照顾家庭,又能稳定挣钱,采摘、整地、管护都有活儿干。”正在分拣羊肚菌的村民陈美丽笑着说。基地通过“企业+基地+农户”模式,优先吸纳周边村民就业,从下种、管护到采摘、整地,提供多个灵活岗位,让村民在家门口实现稳定增收,把特色产业红利落到千家万户。 

小小菌菇与优质辣椒,串联起生态高效的致富链条。从棚内珍菌飘香,到垄间新椒待种;从一地一产,到一地双收、生态双赢,永春堂羊肚菌种植基地以创新模式作答,用实干成效印证:现代农业既要向土地要产量,更要向模式要效益、向生态要长远,而“羊肚菌+樟树港辣椒”的轮作种植模式既护好了绿水青山,又做大了金山银山,让设施农业更可持续、让乡村产业更有韧性。


编辑:黄艺璇