常德日报记者 谭明 文/图 日前，市发展改革委（市国动办）发布2025年4月中旬，我市肉、蛋、禽、水产品市场价格监测情况。监测数据显示，4月中旬，我市生猪市场均价环比上涨。

其中，4月中旬，我市生猪价格为790元/百斤，同比下跌1.25%，环比上涨1.28%。集市鲜猪肉零售均价为13.7元/斤，鲜猪肉同比上涨3.01%，环比持平。有分析认为，当前生猪宏观市场呈现“表面平衡、深层博弈”特征。尽管全国能繁母猪存栏量稳定，但养殖户通过压栏增重和二次育肥调整出栏节奏，故还未到肥猪出栏高峰，进而影响市场价格。

鲜牛肉价格方面，4月中旬，其零售均价为37.7元/斤，同比下跌13.73%，环比上涨5.6%。分析认为，受产能收缩、养殖户惜售挺价、国际贸易政策冲击及养殖饲料成本增加等因素影响，我市牛肉价格上涨。

另外，4月中旬，集市草鱼（鲜活）零售均价为8.5元/斤，同比上涨21.43%，环比下跌2.3%。鳙鱼零售均价为9元/斤，同比下跌10%，环比持平。