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打印出来的鲜奶生意——看创业者张亮如何用3D打印技术重塑社区售奶模式
时间:2026-06-02
来源:常德日报·常德融媒客户端
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常德日报记者 姚懿容 通讯员 罗雅慧 胡燕妮 文/图

6月2日,湖南阿特拉斯科技有限公司(以下简称“阿特拉斯”)的智能制造基地,一台大型3D打印机正在运转。喷头逐层“吐”出食品级复合材料,慢慢勾勒出智能奶柜的外壳轮廓。20个小时后,一台自重仅25公斤、可容纳100瓶低温奶的智能售奶设备即可下线。

不久前,公司创始人张亮带着这个“家门口的鲜奶驿站”项目,站上了“创赢未来”2026创业大赛常德市选拔赛的领奖台,拿下“民生需求+创业”赛道一等奖。

两台改装粮油售货机跑通新生意

张亮的创业故事要从2021年说起。一次,他从一位从事乳品行业的朋友处得知,整个乳制品行业陷入供需失衡,原奶价格连跌40个月,行业亏损面超80%。

当时他还在做粮油生意,手里有几台粮油自动售货机。他把其中两台改装了一下,投放到长沙一个小区售卖低温奶。“结果出乎意料。”张亮说,那两台设备每天的出货量远超预期。

牧场产能过剩,而消费者又期盼买到实惠新鲜的低温奶。张亮从中发现商机,敏锐地察觉到这是一片广阔的市场。

他成立公司,采用预售模式,在长沙、武汉、银川、呼和浩特、成都等地同步建成400多个站点。“销量高的时候,一个站点一天能卖一两百瓶低温奶。”张亮介绍,公司自营与加盟站点一度超过2000个,年销售额超1.5亿元,累计客户达40万人,复购率超80%。

但问题也来了。发展节奏过快,设备采购和维护成本高,融资跟不上,加之行业内没有现成的模式可以参考,2024年,公司的资金链断了。

张亮顶住巨大压力,一边联合场地合作方,对客户剩余产品进行登记和确认;一边奔走于全国,积极与国内大型乳制品供应链对接。团队成员掏空多年积蓄,抵押私人所有房产,贷出了所有能贷出的资金,累计筹集资金及产品折价近300万元,将客户订购的产品提前交付。不少客户打电话来,鼓励团队一定要坚持下去:“这么好的项目,不应该淹没在市场洪流中。”

“很多朋友劝我去上班,可我想着,从哪里跌倒,就必须在哪里站起来,我的会员还在等我、市场还在等我!”讲到这里,张亮满含热泪。

3D打印机“打”出新赛道

“以前的大柜子可以放三四百瓶奶,其实空间是浪费的,电费也高。”张亮后来复盘,当时很多决策都是凭感觉做的。业务停滞后,他带着团队20多个人坐在不到50平的办公室里,反复研究一个问题:怎么让设备真正匹配这个行业的真实需求?

就在张亮迷茫的时候,常德高新区创业孵化基地负责人刘晓蓉多次前往长沙对接,邀请他返乡重启创业之路。

2025年11月,张亮返乡创办阿特拉斯。他调研发现,国内液态奶市场规模达6000亿元,低温奶占比30%,且连续5年保持两位数增长,市场前景依然无比广阔。

有了之前的经营积累,这一次,张亮选择全面转型,自主研发配套硬件。他早在2023年就开始关注的3D打印技术,此刻终于派上用场。团队采购设备后,在网上购买教程,从零开始自学建模与打印技术。因无成熟样板参考,初代样机在尺寸、容积和布局上均达不到使用要求。“我们前后迭代了整整10代产品。”张亮回忆,那段时间,车间里的打印废料堆成了小山。

最终定型的智能奶柜,除制冷组件、电机等电器配件外,其余部分均通过3D打印成型,单台装配时长从数天压缩至30分钟。

“传统的售奶机是钣金结构,师傅们手工敲出来,设备重、成本高、生产周期长。”张亮站在一台刚成型的智能奶柜前,拍了拍它的外壳,“这台设备仅25公斤,比传统机型轻200多公斤;每年可节省电费1500元、维护费用1000多元。”

目前,公司配备了20多台3D打印机,开始陆续向客户供货。“下半年厂房完成扩建后,还将增加一批大型设备,进一步扩大产能。”张亮透露。

卖设备更卖模式

这一次,张亮的商业模式也变了。以前走C端——对接个体客户,现在走B端——服务奶制品企业和经销商。

“我们不是单单卖设备,还会输出整套的商业模式。”张亮说,公司给经销商提供供应链支持,开展业务培训,甚至帮助运营。智能奶柜会根据周边社区的需求数据,精准匹配每天的配送量,降低短保产品的损耗。

这套模式很快见了效果。第一个客户是呼和浩特的一家企业,订了200台。截至目前,公司订单接近5000台,销售额超过2800万元,其中80%来自老客户,包括蒙牛乳业、湖南金健乳业、湖南德人牧业等。今年,常德市场将逐步铺开。

资本的嗅觉总是灵敏的。2026年4月3日,在常德高新区创业孵化基地的助力下,阿特拉斯完成3500万元Pre-A轮融资,由湖南千德实业领投,多位知名投资人跟投。5月5日,常德首家工业级3D打印生产线投产;5月10日,湖南首家千万级AI算力中心开始筹建。

目前,阿特拉斯有16名员工,已联动经销商、社区合伙人约1700人。张亮的思路很清晰:稳扎稳打,重点布局京津冀、成渝、长三角、珠三角四大城市群,力争五年成为国内低温奶赛道的隐形冠军。“我们计划逐步将60万台智能奶柜投放到全国城镇小区,让‘家门口的鲜奶驿站’融入百姓生活。”张亮说。

编辑:赖永彦