常德日报记者 杨荣国 通讯员 彭雅婷 文/图 3月2日，西洞庭管理区市监局联合区教育局开展2026年春季学期校园食品安全专项检查行动，全面排查辖区学校食堂食品安全风险隐患。

检查组一行先后来到区一中、中心完小、中心幼儿园等8所中小学及幼儿园，深入食堂后厨、主副食库房、配餐间等重点区域，现场检查食品原料储存、加工操作卫生、餐具清洗消毒、食品留样等情况，重点核查从业人员健康证明、进货查验台账及寒假库存食材清理处置工作。同时，针对学校食堂复工准备，检查组详细查看了操作设备清洁、功能区域卫生及设施调试运行情况，确保各项措施落实到位。

检查组强调，校园食品安全是教育工作的底线，学校要严格落实主体责任，常态化开展风险自查，持续提升管理水平。相关部门要加大监管力度，严把各道关口，切实筑牢校园食品安全防线，全力守护学生“舌尖上的安全”。