常德日报记者 谭明 文/图  11月27日，市发展改革委（市国动办）发布本期（周）蔬菜价格监测情况。当日价格采集情况显示，除青椒外，蔬菜价格总体平稳。

青椒的均价为5.59元/500克，较上个采价日周环比上涨11.27%。

结合“一亩田”披露的情况看，近期主要销地市场鲜辣椒需求指数总体回升。目前正值秋冬交接季，北方大棚椒开始上市，南方露地椒进入尾期。同时，部分种植户存在惜售心理，期待节前价格上涨，导致实际可售货源减少。仓储环节库存量整体处于中等偏低水平，未形成集中抛压。加之部分地区物流运输成本略有上升，支撑产地报价坚挺。

另外，从消费端看，随着年末节日临近（如冬至、元旦、春节），家庭聚餐和餐饮行业对调味类蔬菜的需求增加，尤其是川渝湘等地偏好辣味的消费群体采购积极性提高，这也在一定程度上推高了价格。