常德日报记者 杨荣国 通讯员 彭雅婷 文/图

初冬时节，西洞庭管理区祝丰镇民安村的机埠正全力提水，为稻田蓄水补料。“赶在降温前，给稻田里补一次水，给小龙虾上一次饲料。”民安村党总支书记叶真介绍，全村9354亩耕地中，稻虾共作模式覆盖6000亩，带动近百户种养大户增收。

记者走访看到，收割后的稻田仍蓄水20厘米以上，浸泡的秸秆下“潜伏”着大量虾苗。养殖大户吴健仁解释道：“10月稻收后，小龙虾进入抱卵期，蓄水投料能促进虾苗生长，次年3月即可上市。”

今年4月，民安村成立稻虾专业合作社，还专门引进了2家收购企业，并建成2处交易市场。叶真称，旺季时每日小龙虾收购量超5吨，销售额突破200万元。村民胡正良今年流转110亩水田开展稻虾共作，他算了一笔账：“小龙虾今年收购价在每公斤12元至30元，亩均纯利润超千元。”

稻虾共作构建了绿色生态循环：水稻微生物为小龙虾提供饵料，虾排泄物反哺水稻肥力。这种模式产出的稻米品质优良，价格比常规品种高2至3倍，真正实现“一水两用、一田双收”。目前，民安村稻虾共作亩均收入2300元以上，年产优质小龙虾超800吨。

展望未来，叶真表示，村里正筹划建设小龙虾深加工车间，推动产业链从田间延伸至餐桌，为乡村振兴注入持续动力。