常德日报记者 郑彦 通讯员 王成英 曹维

10月10日，秋日骄阳洒在西湖管理区的沃土，湖南德人生物科技有限公司（以下简称“德人生物”）的加工车间里，一边是输送带载着金黄的稻草不停运转，一边是驾驶机械车的工人忙着将刚从西湖镇转运来的打捆稻草卸车、拆解。

“趁着过去一周天气晴好，我们已经完成3000多亩稻田的秸秆打捆离田，1000多吨稻草入库加工。”湖南德人牧业有限公司（以下简称“德人牧业”）西湖管理区秸秆收储负责人黄创擦了擦额头上渗出的汗，指着储物仓库里堆积成小山的稻草介绍，“今年，整个西湖管理区中晚稻稻草产量预计有1.2万吨到1.5万吨，我们得抢抓时间，把这些生态负担变成绿色财富。”

产量大、周期紧，露天焚烧污染环境，随意堆放又影响农事……水稻秸秆如何处置，是鱼米之乡当下共同面临的课题。作为国家现代农业示范区，西湖管理区近年来秉持疏堵结合、先疏后堵原则，以企业为纽带、以技术为支撑，探索出一条饲料化、肥料化、燃料化、原料化并行的综合利用路径，不仅破解了秸秆处置难题，更串起一条农户增收、企业增效、生态受益的绿色产业链。

饲料化主导 打通田间到车间的利用通道

“以前的老搞法，收完稻子后稻草要么堆在田埂上烂掉，要么一把火烧掉，现在不同了，等着农机手上门来收。”西湖镇鼎园村70岁的种粮大户姜交春说，等他100来亩一季稻的秸秆被德人牧业的转运车拉走后，他要赶着播种油菜。

“10点，露水蒸发得差不多了，我们开始进场，一直工作到18时30分左右。一辆抓机配三辆转运车，每辆转运车一次最多运走16捆，一捆大约250公斤稻草。”开打捆机的曾健中午扒拉盒饭时告诉记者，今年区政府对采用低茬收割打捆离田作业的农机合作社每亩奖励30元（低茬收割15元，打捆离田15元），“这样我们乐意，农户也省心。”他说。

在西湖管理区，德人牧业是秸秆综合利用的龙头。该公司建成了以苜蓿、水稻秸秆、玉米秸秆、油菜秸秆等为主要原料的畜禽养殖饲料生产车间，目前子公司德人生物已具备年加工各类饲草秸秆20万吨的生产能力。

“单纯的稻草营养值低，我们把它和优质牧草混合加工，做成的饲草在市场上更受欢迎。”黄创介绍，2024年公司仅中晚稻秸秆就回收利用了1万吨，玉米秸秆回收5000多吨，生产的饲草在满足自有的基础上，长期供应云南、广西、贵州的大型肉牛奶牛养殖场。

为了让水稻秸秆“应收尽收”，德人牧业摸索出“四抢”工作法——抢时间、抢天气、抢加工、抢销售。“目前销路不成问题，但储存是个难题，1万吨稻草需要1.2万平方米的仓库，存久了会霉变，还有市场价格下跌的风险。”黄创坦言，公司通过前端加快收储、后端对接客户的方式，减轻资金压力，避免库存风险，让加工好的饲草尽量快速变现。

政府的政策支持，也让企业底气更充足、作用更突出。2024年，西湖管理区整合各类涉农资金600余万元，支持德人生物和2个村级秸秆处理车间更新设备，落实德人生物秸秆收储补贴20万元，对接金融机构提供信贷支持近500万元；还将德人生物秸秆初加工用电纳入农业用电范畴，每年可为企业节约电力成本超10万元。

今年，西湖管理区共筹措秸秆综合利用专项资金285万元，主要用于还田作业补贴、收储体系建设补贴、生产线建设补贴方面。“支持德人生物新建饲料化秸秆粉碎生产线1条及打捆打包等相关配套设施设备2套，还支持湖南绿祥农业发展有限公司新建1条秸秆肥料化粉碎生产线……这些资金保障，今年都要落地。”区农业农村局相关负责人表示。

多元化处置 实现秸秆资源零浪费

“农作物秸秆的利用，不能‘一刀切’。”西湖管理区党委委员、工会主任周浩，分管农业农村工作，对秸秆处置有着清晰的思路，“我们结合本地农业特点，根据秸秆特性探索出饲料化、原料化为主，肥料化、燃料化为辅的路径。老百姓种出来的所有作物秸秆，基本都能找到对应的处理方式，做到了综合利用全覆盖。”

通过摸底统计，今年西湖管理区有晚稻10299余亩，中稻34210余亩（其中稻虾田30031余亩，非稻虾田4179亩）。西湖管理区的稻虾田主要集中在西洲乡，该乡党委委员、人大主席刘西湖介绍，大部分稻虾田也可以推行秸秆打捆离田，只有小部分因为条件限制、打捆机无法进入，就采取全量还田，还有一部分无法打捆离田的非稻虾田中晚稻，就需采取深翻耕或粉碎还田。

“全量还田的稻草如果腐烂分解过多，会不会对养殖水体造成影响？”记者问。“这个不用担心。”程兆军说，他正在试用区农业农村局推广的微生物产品，通过有益微生物的应用，包括微生态的调控，完全可以避免田里水体“肥力”过浓的情况以及养殖污染问题，龙虾也长得更健康。

德人牧业能收的玉米秸秆，农户送过去一吨可得200元。收不了的旱地作物秸秆，也可以做成肥料。西湖管理区在西湖镇新港村建起了一个有机肥加工点。10月11日，记者在位于新港村的绿祥农业有机肥加工大棚内看到，工人将玉米秸秆放入一台小型粉碎机，经处理后秸秆碎片从机头喷出。“把秸秆粉碎后和养殖粪污按比例混合，喷上生物菌剂，7到10天搅拌一次，两次搅拌后就变成了有机肥……自己做的有机肥品质放心！”绿祥农业负责人张学年告诉记者，这些有机肥主要供应区里的种植大户，一来解决了部分秸秆利用问题，二来能让本地有机肥自给自足。

秸秆变成燃料，也是补充之选。

“木质化程度较高的黄豆、芝麻等作物的秸秆，纤维粗，还田分解慢，喂牛也不合适。”黄创介绍说，村里会组织农户将这些秸秆收集起来，送到德人牧业进行初加工，制成生物燃烧颗粒，再卖给外部能源企业。

在西湖管理区，疏堵结合的工作法让秸秆禁烧和综合利用形成闭环。前段时间，西洲乡新兴村党支部书记刘连文带领村组干部走家入户，用村集体经济设立奖励，鼓励村民收集秸秆送往德人牧业。“我们在乡党委政府的领导下，入户摸底、分类处置，通过打捆离田、粉碎返田、低茬收割推进工作。”刘连文介绍，全村2376亩一季晚稻已全部登记造册，种植户、养殖户均签订禁烧承诺书。

产业园蓄势 破解瓶颈迈向全产业链

推进秸秆综合利用、防治大气污染，不能仅停留在“完成政令”的层面，更要从经济效益出发主动作为——这是西湖管理区在实践中达成的共识。

“秸秆综合利用说到底也是个经济效益问题，”周浩坦言，尽管当前秸秆综合利用的路径已走通，但仍有2个瓶颈待突破：一是水稻秸秆的精细化加工技术，二是饲料产品的附加值提升。

记者在西湖管理区多方采访中了解到，湖南洞庭芯科技有限责任公司当初选择落地西湖管理区，正是看中了这里能持续供应优质水稻秸秆原料。但目前，该公司生产的秸秆板材暂以北方原料为主，这般“舍近求远”，原因在于南方水稻秸秆粉碎难度大、加工成本高。而德人牧业虽不愁饲料销路，可随着全国各地秸秆综合利用同步推进，“稻草+牧草”的生产模式若没有硬核技术加持，不仅容易被同类产品替代，利润空间也会压缩。

破解这些瓶颈、撬动更大效益的关键，正是已申报成功的西湖管理区秸秆综合利用产业园项目。

“建产业园的核心目标，是与企业形成互补。”周浩说，产业园将重点从两方面发力，一方面瞄准原料供给，攻克水稻秸秆精细化粉碎技术，为洞庭芯科技提供稳定的高性能环保板材原料。另一方面聚焦技术攻关，支持德人牧业推进单细胞蛋白质转化技术落地。目前这项技术已在实验室成熟，产业园建成后会先建一条中试生产线，把各类秸秆转化成高附加值产品。

产业园也将承担起前端保障的角色：通过规模化生产扩大辐射半径，不仅收集西湖本地的水稻秸秆，还会覆盖周边区域，保障原料供应的量和稳；让企业能集中精力聚焦产品研发、市场拓展等后端环节。

“要是能通过合成生物技术将西湖区廉价的、营养价值低的秸秆转化成适口性好、蛋白含量高的饲草，市场空间就太大了！”黄创告诉记者，若技术落地，公司每年能多消化10000吨稻草。

“我们了解到，稻草秸秆加工成的板材颜色很漂亮，而且水稻作为粮食作物，原料品质有保障，还能参与碳汇交易，这些价值都是正相关的。”周浩补充道。

从“要我禁烧”到“我要利用”，从生态包袱到绿色财富，西湖的秸秆综合利用，走的是一条接地气、可持续的路。10月22日，又是一个秋高气爽的日子，望着远处油画一般美好的稻田与其间穿梭作业的打捆机，周浩充满信心地说：“到2025年底，我们要确保全区秸秆综合利用率稳定在95%以上。今后不仅要让稻草变成宝，更要把这套模式打造成鱼米之乡的样板，让生态效益和经济效益一直‘甜’下去。”