本报讯 近日记者从区食品安全办处获悉,一条卫生整洁、经营秩序良好、无马路市场、流动摊点的“常德市食品安全示范街”将于8月建成。
这条示范街划定为武陵大道武陵阁至市政协这一地段。届时所有示范街上的餐饮店、茶楼、副食品经营店,都将建立起标准统一的“三栏一台帐”,即证照悬挂栏、食品安全宣传栏、放心食品公示栏以及进、销售台帐。而在监管模式上,示范街不再是过去的分部门独立监管,而是各部门与当地社区共同监管。区食品安全办将对示范街上各门店的宣传标示牌和宣传内容进行统一安排。示范街的创建工作完成后,还将向全市各区县推广经验。
记者另悉, 7月17日上午,区食安办在区工商局会议室组织召开了“常德市食品安全示范街”动员大会。参加此次会议的有: 市卫生监督局、市工商武陵分局、市质监一分局、各街道办事处及所涉及的商场、超市、餐饮宾馆、茶楼等食品经营业主等100多人。 会上,区食安办负责人就创建“食品安全示范街”活动的具体事宜进行了部署动员。工商、卫生、质监部门根据各自的职责对各业主进行了引导。
■记者 明月 实习生 王妍 刘苏辉
通讯员 李冬华 程诚