常德日报记者 曾玉英 通讯员 禹淞文 文/图

4月9日，常德市农林科学研究院（以下简称“市农科院”）茶叶科学研究所制茶车间飘来阵阵茶香，这批名优绿茶是石门县所街乡柳仕坡村村集体经济茶园连夜加工的，凝聚了茶叶科研人员对乡村振兴帮扶村的深厚情谊。

柳仕坡村位于北纬30度黄金产茶带，温润的气候、肥沃的红沙壤，让这里的茶叶天生自带优质基因。自2025年6月市派乡村振兴工作队驻村以来，村里盘活202亩闲置茶园，打造起“福儿宝”村集体生态茶园，推行绿色生态种植，今年120亩茶园迎来丰产，村民们满心期待。

清明前后的连续降雨让大伙犯了愁。雨水打湿了茶芽，鲜叶含水量过高，若是加工不当，极易出现红梗、闷味，名优茶品质大打折扣，直接影响销售收益。

“村里加工设备简单，又不懂雨水叶加工技术，再不想办法，这一季的辛苦就白费了！”看着满坡鲜嫩的茶芽，村党支部书记满脸焦急。

驻村工作队第一时间联系市农科院求援。市农科院领导高度重视，开放院内标准化加工车间与专业设备，依托该院茶叶科学研究所、湖南省茶叶产业技术体系湘北（常德）试验站双重平台，迅速组织专家团队全程技术指导，为这批鲜叶量身定制加工方案。

从摊青脱水、高温杀青到揉捻定形、分次烘干，专家逐道工序严控技术参数、精细规范操作，有效解决了雨水叶加工品质难保障的问题，牢牢守住了茶叶品质与产业效益。

下一步，工作队将持续深化与常德市农科院、省茶叶产业技术体系的技术合作，围绕茶园管护、鲜叶加工、品质提升开展常态化指导，助力柳仕坡村茶叶产业提质增效，为乡村振兴增添源源不断的动力。