国家一类资质新闻网站
您所在的位置:首页 > 常德 > 正文
释心堂生态酒庄2026酿造年度正式投产
时间:2025-11-15
来源:常德日报·常德融媒客户端
分享到:

常德日报记者 潘敬林 张顺 代维 文/图 秋日的常德,空气中弥漫着红樱子糯高粱的香气。11月15日,释心堂生态酒庄2026酿造季生产投粮仪式隆重举行。这意味着,这座桃花源里的生态酒庄自去年12月一期1000吨酱酒投产后的第二个酿造年度正式拉开帷幕。

在释心堂酿造工艺体验车间,处处展现着传统技艺与现代化机械生产的完美融合。既有石壁泥底窖池发酵等传统工艺,同时也引入了“数智化智能酿造”系统,实现精细化生产。

湖南释心堂酒业有限公司总经理张超海在仪式上表示,欢迎大家来到释心堂酒庄参加投粮仪式,酒庄将为大家带来美意、美酒、美食、美景和美好生活。

释心堂酒庄整体设计融入了《桃花源记》的精髓,从中国山水画中汲取灵感,借鉴南宋《桃源仙居图卷》、明代《桃源别境图》等名画进行空间想象。当天到场的宾客行走间仿佛进入到一幅建筑即景、景即建筑的诗意画卷。

活动当天,湖南释心堂酒业有限公司董事长宋冠毅特别邀请了桃源擂茶、桃源刺绣、桃源木雕等非遗传人携作品在酒庄进行展出。桃源木雕非遗代表性传承人肖修鸿说,非常荣幸能在这座美丽的庄园和其他非遗代表性传承人一起展出、交流,也祝释心堂酒庄能越办越好,为桃源县的县域经济发展带来更多助力。

11月16日,释心堂酒庄还将开启“释心堂首届封藏文化节”,邀请国家外经贸部原副部长、博鳌亚洲论坛原秘书长龙永图莅临现场,并带来一场关于《宏观经济研判与白酒国际化思考》的主题演讲。届时活动现场盛况将由常德日报全程直播,欢迎所有关注、喜爱释心堂的朋友们一起见证。

桃源县相关负责人出席投粮仪式现场。

编辑:汤雅茜