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西洞庭管理区莲藕产业绘就乡村振兴新图景
时间:2025-07-23
来源:常德日报·常德融媒客户端
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常德日报记者 杨荣国 通讯员 张雅洁 文/图

盛夏时节,烈日如炬,藕塘飘香。

7月22日8时,当记者驱车赶往西洞庭管理区金凤街道白芷湖社区莲藕种植基地时,一路上莲花的清香扑鼻而来,令人心旷神怡。远远望去,粉嫩的朵朵莲花隐匿在碧绿的荷叶中,在微风中犹如翩翩起舞的仙子,定格成一幅精美的丰收油画。

走近后,尽情舒展的荷叶下,几名藕农正在藕池刨“金”,只见他们顺着莲梗,抓住泥下的莲藕,用高压水枪冲刷根部的淤泥,再拉着莲藕的茎秆往上一提,一段段洁白丰腴的莲藕露出水面,散发出阵阵清香……

“挖藕是一件很辛苦的事,天气热,荷叶下面又不通风,像蒸笼。你们看,这些工人身上都湿透了,浑身是泥!”莲藕种植大户杨平心疼地指着不远处正在挖藕的工人说。

近年来,白芷湖社区通过土地流转、引进种植大户、抓好家庭农场等措施,大力发展莲藕种植产业,目前,白芷湖社区莲藕种植面积达2500多亩,日产量在4万斤左右,采藕时间持续10个月。经过几年的发展,该产业已成为当地的特色支柱产业之一,不仅带动了村集体经济,也增加了农民收入。杨平说:“我们的莲藕品质非常好,不管是煲汤还是清炒都好吃,深受市场欢迎。我们和相关企业深度合作推出的莲藕食品远销东南亚、欧洲、美国等地,年销售收入可达1000万元左右。”

白芷湖社区相关负责人表示,莲藕种植既有很强的观赏价值,又有很大的经济价值,“莲藕种植铺就了农户增收致富路,为西洞庭的乡村振兴增添了浓墨重彩的一笔。”

编辑:张渝婧