常德日报记者 曾楚乔 覃事恒 文/图 5月1日下午，常德河街春秋广场将上演一场别开生面的“百钵宴”。届时，市民游客将有机会免费品尝到地道的常德钵子菜，感受这一独特美食文化的魅力。

“不愿朝中为驸马，只要炖钵炉子咕咕嘎。”钵子菜作为常德地区极具地方特色的美食形式，以其独特的烹饪方式和鲜美的口感而著称，深受食客们的喜爱。据悉，5月1日16时30分至17时30分，常德河街春秋广场将摆下160余份特色钵子菜，宴请游客免费品尝。这些菜品由当地经验丰富的厨师们精心制作而成，每一道都蕴含了深厚的文化底蕴和独特的地方风味。“常德人爱吃的小炒肉、大蒜炒香肠、腊味烟笋等等，这些招牌菜都能在常德河街吃到。”常德钵子菜餐饮品牌“小钵爷”的负责人表示。

现场还将设置美食文化展区，介绍钵子菜的历史渊源、制作工艺和营养价值，让人们在品尝美食的同时，也能深入了解这一地方特色文化。同时，市民游客不仅可以免费品尝到各种口味的钵子菜，还可以欣赏到精彩的文艺表演和民俗活动。