常德日报记者 曾玉英 通讯员 罗浩峰 文/图

金黄色的菜籽油从榨油机中流出，一股浓香气味扑鼻而来。

“我们社区老杨家的油榨坊经营二十多年了，服务比外面要好很多，吃自己种的油菜籽榨的油我们更放心。”6月20日，安乡县大湖口镇江北岗社区居民高阳生起了个大早，带着自己种植的200公斤油菜籽来到老杨家的榨油作坊进行加工。

老杨家榨油作坊距离江北岗社区居民委员会不到一公里，占地面积400余平方米，有榨油厂房和储存仓库，加工机械设备及工具一应俱全。从6月1日开始，榨油作坊每天加工油菜籽近万斤，前来榨油的居民络绎不绝。

榨油作坊的掌舵人是78岁的杨国武。虽然已是78岁高龄，但他背不驼腰不弓，耳聪目明，身材瘦瘦高高。闲聊中，我们得知，杨国武21岁时就在当地村集体的木榨坊里工作，负责机械维修，天天闻着菜油香，看着工人们榨油。上世纪九十年代，木榨坊解散，杨国武开了几年拖拉机后便重操旧业，买来榨油机开起了油榨坊。

“机器榨油比木榨油省工省力，效率更高。高峰期时我们四个工作人员一天可以榨6000公斤油菜籽，20万公斤油菜籽30多天就榨完了。而以前村集体开木榨坊时，三台木榨设备一天最多也只能加工1000公斤油菜籽，20多个工人忙得团团转。”提起榨油的经历，杨国武如数家珍。

油坊内，两名工人正在熟练地操作炒制机、榨油机、过滤机，一颗颗饱满的油菜籽经过炒熟、榨油、过滤等流程被榨成食用油。村民们站在机器旁，目光紧盯着自家的油菜籽，用壶接着菜籽油，紧张而忙碌。

杨国武说，十多年前，村里只有他这一家油榨坊，那时候生意很红火，一年赚个七八万元不是问题。近些年来，周边陆续增开了两家油榨坊，他的生意清淡了很多，加工的油菜籽也少了一半，收入自然大幅减少。

70岁时，杨国武将油榨坊经营权交给大儿子，他自己重操老本行，专门维修机械。大儿子平时在一家饲料厂上班，只有在油菜收割时，他才开始榨油。榨油机开榨的时候，在长沙务工的儿媳妇也回来了，儿子开着拖拉机帮村民拖油菜籽，儿媳妇负责过秤、记账、收银，一家人其乐融融。

为了将油榨坊经营好，杨国武专门请了一个人做饭，来榨油的村民一日三餐都可以在油榨坊里免费吃饭，直到把油榨完为止。他还高薪聘请了两个壮劳力，炒籽接油，清扫菜枯，每人每天工资500元，20多天下来，光人工成本就要2万多元，加上燃煤、机器损耗等成本，榨一季菜籽油所得的纯收入有3万多元。

除了榨油，杨国武每年还销售数千斤菜籽油，十几万斤菜枯，北京、深圳几家餐馆的老板每年都买他家的菜籽油，周围的葡萄种植大户、饲料加工厂都喜欢他家的菜枯。这样一年下来，他的销售收入还有好几万元。

杨国武有两个儿子两个女儿，老伴儿过世早，他就跟大儿子一起过。榨油卖油之余，他还养了50多只鸡，专门给儿孙们留着。“我挣的钱都交给大儿子了，他负责给我养老送终。我还有政府发的养老金，生活无忧无虑，真的好幸福！”杨国武说。

几十年的光阴一闪而过。杨国武——这个大半辈子都在油榨坊里打拼的老人，他对榨油作坊满怀深情，他希望儿子将榨油作坊好好经营下去，为乡村振兴再发一分光和热。